Агава — заменитель сахара

on

агава

В последнее время становится очень популярным растение агава. Прочитав статью до конца, вы узнаете более подробную информацию об этом удивительном растении. Оно широко распространено в Мексике и из агавы изготавливают текилу. По внешнему виду она выглядит, как кактус.

В дополнение, можно сказать, что у агавы есть множество полезных свойств для людей. Во-первых, она заменяет сахар, потому что сок агавы очень сладкий и приятный на вкус. Даже слаще в 1,5 раза чем сахар, а вот его гликемический показатель намного ниже, чем у сахара и равен 27.

Вы можете использовать сироп агавы, чтобы подсластить напитки или любое блюдо. Это свойство агавы было известно с древних времен, как раз ацтеки широко использовали растение для этой цели.

сок агавы

Ее сок добывается из сердцевины растения. Известно также, что сироп агавы имеет консистенцию как у меда, но не имеет питательных свойств того же меда.

Во-вторых, исследования показали, что с помощью сока агавы можно уменьшить риск остеопороза, потому что он отлично восполняет нехватку кальция в костях.

В-третьих, благодаря соку агавы вы можете нормализовать уровень инсулина в крови, даже без уколов.

Противопоказания к применению

Вы должны знать, что сок агавы имеет свои противопоказания. Главное, что Вы должны знать — это соблюдение нормы при потреблении продукта в пищу. Дневная норма соответствует от 15 до 50 мл, не больше.

В растении присутствует большое количество фруктозы и, хотя она легко усваивается в организме, но тем не менее может навредить здоровью человека.

побочные эффекты агавы

Если вы будете просто пить сок агавы, как любой другой фруктовый, это может негативно сказаться на печени. Потому что этот орган как раз перерабатывает фруктозу. Вплоть до того, что можно заработать цирроз. Но это только в том случае, если злоупотреблять потреблением сиропа агавы.

При этом может увеличиться молочная кислота в организме. Чрезмерное присутствие фруктозы в организме уничтожает полезные минералы, такие как: железо, кальций, цинк и магний.

К тому же высокое содержание фруктозы в организме, ускоряет процесс старения кожного покрова.

Медики подтверждают нежелательные побочные эффекты сока агавы, при злоупотреблении продукта.

Но потребление сока в умеренных количествах полезно и питательно. Вы можете использовать сок агавы, чтобы подсластить кофе или чай. К тому же напиток или блюдо не изменят свой вкус и запах.

Автор: Денис Кахнич

Добавить комментарий