Популярные кофейные напитки

Кофейные напитки готовятся на базе эспрессо, то есть концентрированного чёрного кофе, приготовленного в специальной кофе-машине. Самые известные кофейные напитки — это американо, капучино, кофе-латте. Отличаются они по приготовлению Американо приготовление Американо — это зерновой кофе, приготовленный в специальной кофе-машине. Оригинально и вкусно получается кофе американо с сиропом, можно выбрать любой сироп на вкус для добавления…

Сыр история происхождения

Вкусный пряный и ароматный сыр — продукт, без которого сегодня почти невозможно обойтись. С ним делают бутерброды, его добавляют в салаты и нарезают тонкими ломтиками к праздничному столу. Сыр прочно вошел в сознание миллионов, как калорийное, но необычайно полезное лакомство. Наверняка, многие задавались вопросом: откуда же он взялся и кто его придумал? Легенды о сыре…

Секреты цитрусовых плодов

Цитрусовые – вечнозеленые кустарники с колючками на стеблях и деревья. Листья плотные с содержанием эфирных масел. Цветочки белого цвета. В кулинарии используются цедра, мякоть и сок. Все цитрусовые богаты витамином С. К видам цитрусовым относится лимон, апельсин, мандарин, лайм, бергамот, грейпфрут, помело, цитрон, танжело и другие. Лимон – кислый цитрусовый фрукт. В чистом виде не…

Пиво — это хорошо!

Пиво не просто освежает, оно имеет удивительные свойства, которые оказывают положительное влияние на организм. Вы наверняка слышали о полезных свойствах красного вина, однако пиво здесь ничем не уступает! Уникальные свойства хмеля Главное — это умеренное потребление. Многие доктора сходятся во мнении, что для мужчин лимит устанавливается в две бутылки пива в день, в то время…

Путешествие по миру алкоголя. 3 ч.

Мадера — поездка на остров в бокале Разновидность португальского вина, сделанного от имени ост-ва Мадейра, где собственно и был произведен впервые. Мадеру как разновидность напитка разделяют на: сухое вино, полусухое, полусладкое и, конечно, сладковатое вино, в возрасте от 3-х до 15-ти лет. Вино Мадера напоминает вкус ликера и подается в виде десерта, ну или вместе…

Польза от тёмного шоколада

Отказывая себе в шоколаде, не стоит быть уверенным в том, что вы делаете лучше здоровью. На самом деле есть некоторые исследования, которые доказывают, что наоборот, шоколад положительно влияет на состояние вашего самочувствия и настроения. Особенно это касается женщин. Женщины больше, чем мужчины любят наслаждаться вкусом шоколада, особенно если они чем-то расстроены или получили шоколадку в…

Путешествие по миру алкоголя. 2 ч.

Джин в бутылке Жесткий алкоголь, произведенный с добавлением экстракта можжевельника, что дарит напитку свой особенный аромат. Джин не зря признается сухим напитком, поэтому редко кто осмелится пить его не разбавленным в коктейле. Поэтому он часто применяется в приготовлении разнообразных вкусных коктейлей. Единственный вариант (голландский), благодаря более слабому вкусу приятно пить в чистом виде или с…

Путешествие по миру алкоголя. 1 ч.

Алкогольные напитки буквально поражают разнообразием – эта индустрия уже давно перевалила за пределы водки, портвейна или пенного пива. Однако желательно знать не только названия основных видов благородного алкоголя, но и в каком виде их употреблять. Вы также должны иметь представление не только о названии на этикетке, но и быть в курсе особенностей разных напитков. Возможно,…

Целебные пряности

Кулинары прекрасно знают важную роль специй под час приготовления блюд, они делают пищу ароматной и вкусной. Ещё в древности велись торговые войны за специи, ведь их использовали не только для придания блюдам изысканного вкуса, но и для лечения многих заболеваний. Свойства наиболее распространённых приправ: 1. Корица Стабилизирует давление, способствует лучшему усвоению сахара и уменьшает его…

Агава — заменитель сахара

В последнее время становится очень популярным растение агава. Прочитав статью до конца, вы узнаете более подробную информацию об этом удивительном растении. Оно широко распространено в Мексике и из агавы изготавливают текилу. По внешнему виду она выглядит, как кактус. В дополнение, можно сказать, что у агавы есть множество полезных свойств для людей. Во-первых, она заменяет сахар,…

Поговорим о конфетах

Все мы иногда любим себя побаловать чем-то сладеньким, и когда наступает этот момент, в большинстве случаев мы употребляем именно конфеты. Леденцы, шоколад, жевательная резинка, засахаренные фрукты или орехи, все сладости, включающие в качестве основного ингредиента сахар, мы называем конфетами. Карамель, ирис, трюфели, марципан, пралине, помадки, шоколадные, молочные, фруктовые, ликёрные, вафельные, желейные конфеты, батончики, леденцы… Разнообразие форм и…

Интересные свойства водки

Водка — это один из самых известных алкогольных напитков. Прямо отсюда и начинается ее крайняя универсальность, чего нет, к примеру, в тех же моющих средствах. Мест в доме, которые могут быть очищены с использованием этого прозрачного напитка гораздо больше, чем вы можете себе представить. Водка пользуется большой популярностью со времен средневековья, тогда он быстро стал…