Китайская чайная церемония

on

Основой искусства чаепития является общение людей участвующих в церемонии. Чтобы обрести столь желанные равновесие и гармонию, поможет знание культуры потребления чая. Если точнее – культура наслаждения всеми теми благами, которые природа щедро дарит человеку благодаря чайному напитку.

В Китае ранее строились чайные павильоны, чайные домики, чайные сады, предназначенные только для чаепития в подобающей атмосфере. Как правило, изысканные сооружения окружала живописная природа: вокруг – обилие ароматных цветов и растений, журчит ручей или миниатюрный водопад, поют птицы. Специально по случаю приглашали музыкантов. По вечерам зажигали красочные бумажные фонарики. А в самом здании было все очень просто: небольшие диванчики, стулья и столики для чая. Главный смысл церемонии – насладиться прелестью чайного напитка в кругу близких людей и в атмосфере единения с природой.

Должное внимание уделялось и на приготовление напитка, внимательно следили, чтобы чай был приготовлен по всем правилам чайного мастерства. Важным аспектом являлось наличие соответствующей посуды. Получила большое распространение чашечка без ручки, но с крышкой так называемая «гайвани». Чтобы чай полностью раскрыл весь букет вкуса, желательно использовать «живую» родниковую воду. Принято чай пить без сахара и каких-либо приправ, в чистом виде, причем маленькими глоточками, смакуя напиток. Китайцы и по сей день уделяют большое внимание этой древней традиции.

Основным сегментом чайной церемонии считается обогащение человека чувством прекрасного, чувством гармонии и расслабления. В этом помогает чайный ритуал по названием Гун Фу Ча (высшее мастерство приготовление чая). Во время чайного действа внимание участников направлено на внутреннее состояние, а тело расслаблено.

Гун Фу Ча соединяет в себе 5 первоэлементов: дерево (чайный лист); воду (которой заваривают чай); землю (глина, из которой сделана посуда); огонь (который нагревает воду и обжигает глину); металл (ясное внимание всех участников к церемонии).

Когда аромат чайного листа и звуки закипающей воды наполняют пространство предвкушением, начинают проявляться наши истинные чувства. На сердце становится теплее, глаза светятся, душа обретает гармонию и равновесие. Нежный чайный напиток наполняет наш организм животворящей силой, энергией и молодостью.

Добавить комментарий