Основы выбора газовой плиты

on

купить газовую плитуОдной из главных физиологических потребностей человека является потребность в пище. Несмотря на разнообразие систем питания, любой из нас вынужден заниматься приготовлением еды.

На протяжении тысячелетий совершенствовался очаг для приготовления пищи. Сначала это был обычный костер, где еда готовилась на открытом огне. На смену костру пришла печь, позволяющая готовить пищу на закрытом огне. Ну а сейчас успешно используется кухонная плита, позволяющая готовить еду как открытым, так и закрытым способом.

Современные кухонные плиты можно разделить на два вида: электрические и газовые. Решение купить газовую плиту зависит от того, есть ли в квартире газ. При наличии в доме магистрального газа рекомендуется остановить свой выбор на газовой плите, которая оснащена функцией контроля газа, предотвращающей его утечку. Кроме того, приготовление пищи на газовой конфорке займет меньше времени, чем приготовление на электрической плите.  Несмотря на то, что производители постоянно совершенствуют и повышают функциональность плит, их общая конструкция остается неизменной: варочная поверхность и духовка.

Главным элементом газовой плиты является конфорка. Стандартная плита имеет четыре конфорки разной мощности и формы, что делает приготовление пищи более удобным.

Выбирая плиту также нужно уделить внимание некоторым опциям духовки. Одна из них – наличие термостата, который автоматически регулирует температуру внутри духового шкафа. Стоит только поместить противень в духовку и установить необходимую для приготовления блюда температуру. Не менее важная опция, позволяющая задавать необходимое для приготовления пищи время, это таймер. Кроме того, многие модели плит сейчас оснащены функцией отсрочки старта и автоматическим отключением после окончания процесса приготовления.

Стоит также обратить внимание на остекление дверцы духового шкафа. Чаще всего выполняют двойное остекление, хотя некоторые производители уже отдают предпочтение тройному остеклению. Теплоизоляция духовки полностью зависит от количества стекол в дверце. Благодаря высокой теплоизоляции внутри духового шкафа, поддерживается стабильная температура и заметно снижается вероятность получения ожогов в случае прикосновения к поверхности духовки.

Для более комфортного приготовления еды современные модели оснащены такими функциями, как электроподжиг, подсветка и самоочистка. Также предусматривается наличие вертела, гриля и конвектора, что предоставит возможность самостоятельно приготовить вкусную курочку-гриль или запеченные свиные ребрышки.

Добавить комментарий